Senior Line Cook

PT Media Sawit · 📍 Taman Sari, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Media Sawit sedang mencari seorang Senior Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu pemain terkemuka dalam industri minyak sawit di Indonesia. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang secara profesional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi dan mengelola tim line cook untuk memastikan kualitas dan standar keamanan makanan yang tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) untuk memastikan efisiensi dan konsistensi dalam produksi.,Memastikan semua peralatan dapur bersih dan dalam kondisi baik untuk mendukung operasi yang lancar.,Melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala untuk memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.,Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya untuk mengurangi biaya dan meningkatkan efisiensi.,Membuat laporan harian dan mingguan tentang produksi dan kualitas makanan untuk manajemen.,Mengikuti dan menerapkan semua peraturan dan regulasi keamanan makanan yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau sederajat.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Line Cook atau posisi yang setara di industri makanan atau restoran.,Memiliki sertifikasi HACCP atau pengalaman dalam menerapkan sistem keamanan makanan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan prosedur keamanan makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim.,Memiliki keterampilan manajerial dan kemampuan untuk mengelola tim dengan efektif.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen persediaanKualitas kontrolKeamanan makananKomunikasiProblem-solvingKemampuan analitis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait