Lead Staff Kitchen

PT Logistik Cendrawasih sedang mencari seorang Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bintaro, Banten. Peran ini memerlukan individu yang terampil dan berdedikasi untuk memimpin dan mengelola operasi dapur dengan efisien dan berkualitas.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 16.000.000 hingga Rp 25.000.000 per bulan, serta berbagai manfaat lain yang menarik bagi profesional yang berkualifikasi.

Jika Anda memiliki passion untuk memimpin tim dan mengoptimalkan operasional dapur, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efisien dan profesional.
• Memastikan semua operasional dapur berjalan lancar dan sesuai dengan standar kualitas.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan sumber daya untuk mengurangi biaya operasional.
• Memastikan keamanan dan kebersihan dapur sesuai dengan peraturan dan standar industri.
• Melakukan pemeriksaan kualitas makanan secara berkala untuk memastikan kepuasan pelanggan.
• Mengembangkan dan menerapkan prosedur operasional standar (SOP) untuk meningkatkan efisiensi.
• Melaporkan langsung kepada kepala departemen atau manajer operasional.
• Menangani masalah atau keluhan pelanggan terkait dengan makanan dengan profesional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.
• Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan kebersihan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan prioritas.
• Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift atau jam kerja yang tidak tetap.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait